Jakarta – Pernikahan megah pasangan selebriti Amanda Manopo dan Kenny Austin yang digelar pada Jumat (10/10/2025) sukses menyedot perhatian publik. Bertempat di The Langham, sebuah hotel bintang lima di kawasan SCBD, Jakarta Selatan, acara ini menampilkan konsep serba bunga yang memukau, tak terkecuali sajian menu makanan mewah yang dihidangkan untuk para tamu undangan.
Pemberkatan pernikahan kedua bintang tersebut dilangsungkan di Hampton Garden Hotel The Langham, sebuah lokasi yang dikenal dengan keindahan alamnya. Selanjutnya, resepsi pernikahan yang berbalut kemewahan diselenggarakan di The Langham Ballroom yang megah.
Menurut Malinda Yasmina, Director of Marketing Communication The Langham, perhelatan ini memang dirancang secara intim. Acara sakral ini diketahui hanya dihadiri oleh keluarga dan sahabat dekat, menciptakan suasana hangat namun tetap eksklusif.
Setiap detail pernikahan ini tak luput dari sorotan, termasuk rangkaian hidangan yang disuguhkan. Luvie Mevia, salah satu tamu undangan, bahkan membagikan daftar menu lengkap melalui akun Instagram Story-nya, memperlihatkan susunan hidangan mulai dari amuse bouche hingga dessert cokelat yang menggoda selera.
Berikut adalah daftar makanan istimewa yang tersaji di pernikahan Amanda Manopo dan Kenny Austin:
Amuse Bouche
Sebagai pembuka selera, disajikan Norwegian Scallop. Hidangan mungil ini diperkaya dengan sentuhan apel hijau, irisan mentimun segar, serta caviar mewah dalam setiap gigitan, dirancang untuk membangkitkan nafsu makan tamu.
Appetizer
Untuk hidangan pembuka, pasangan ini menyuguhkan Tasmanian Salmon Roulade. Isiannya meliputi telur puyuh rebus, yuzu caviar, avruga caviar, asparagus, dan dipadukan dengan saus honey mustard yang menawarkan perpaduan rasa manis dan asam lembut.
Soup
Sup yang menjadi pilihan adalah Wild Mushroom Essence. Sajian ini terdiri dari jamur morel, jenis jamur mahal dengan aroma khas, dilengkapi dengan crouton herbal renyah dan daun thyme yang mengharumkan.
Main Course
Hidangan utama yang memanjakan lidah tamu adalah Premium Grade Australian Beef. Tenderloin sapi Australia premium yang lembut dan juicy disajikan bersama kentang tumbuk yang halus, aneka sayuran segar, dan bawang karamel yang dimasak sempurna.
Dessert
Sebagai penutup manis, Amanda dan Kenny memilih tema cokelat. Cokelat Valrhona, merek cokelat Prancis kelas dunia, dipadukan dengan orange sorbet yang menyegarkan, saus karamel, dan crumble cokelat untuk tekstur renyah yang kontras.
Seluruh hidangan dalam pernikahan Amanda Manopo dan Kenny Austin tersaji dengan sentuhan elegan dan detail yang memperlihatkan kelas dan kemewahan acara tersebut.
