Bogor – Kapolri Jenderal Listyo Sigit Prabowo menegaskan operasional Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang dikelola Polri masih mencatatkan kinerja tanpa insiden alias zero accident. Catatan itu disebut menjadi bukti penerapan standar keamanan pangan berjalan konsisten di seluruh dapur SPPG.
Pernyataan tersebut disampaikan Sigit saat memimpin Upacara HUT ke-80 Bhayangkara di Satlat Brimob Cikeas, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Rabu, 1 Juli 2026. Dalam pidatonya, ia menyebut keberhasilan itu tetap terjaga hingga saat ini.
“Sampai dengan saat ini alhamdulillah SPPG Polri berhasil mempertahankan zero accident,” kata Sigit.
Ia menjelaskan, capaian tersebut tidak lepas dari pengawasan ketat terhadap food safety di setiap fasilitas pengolahan makanan. Sejumlah sarana penunjang juga telah disiapkan untuk memastikan proses berjalan aman dan higienis.
Fasilitas itu meliputi tandon air berbahan stainless, sistem penyaringan air dan reverse osmosis, water heater, instalasi pengolahan air limbah atau IPAL, steamer food, hingga alat penguji kualitas makanan.
Di sisi lain, Polri menargetkan pembangunan 1.500 SPPG sepanjang 2026. Hingga akhir Juni, 1.415 unit sudah berdiri.
Dari jumlah itu, 828 dapur telah beroperasi, 227 unit masuk tahap operasional, dan 360 lainnya masih dalam proses pembangunan. Sigit menyebut seluruh SPPG tersebut diproyeksikan mampu melayani 3,5 juta penerima manfaat sekaligus menyerap 70,7 ribu tenaga kerja.
“Seluruh SPPG tersebut diperkirakan dapat melayani 3,5 juta penerima manfaat serta menyerap 70,7 ribu pekerja,” ujar Kapolri.
